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　　花甲虽然好吃，但是给花甲去沙却是一件大工程，很多喜欢吃花甲的小伙伴，因此对花甲望而却步，其实想要让花甲快速吐尽泥沙并非没有办法，以下就是一些食用的小技巧。 　　1、浸泡。将花甲放入比较大的容器，放入没过花甲的清水，放入约3勺适量的食盐，稍微搅拌一下，大约5个小时，更换一次清水，浸泡时间为24小时。 　　2、焯水。往锅中加入适量的清水，烧至水温有点烫手，放...