抖音酸辣柠檬鸡爪，追剧小零食，根本停不下来

　　每天回到家最想干的事情就是躺在沙发上，为了电视剧激情入坑，这个时刻若是不吃些零食总是不完整的，那么这就来给大家解析一下抖音网红小零食的制作方法吧。

　　①准备好食材，葱、姜、蒜、洋葱、香菜、小青椒、小米椒、百香果、柠檬、鸡爪

　　②鸡爪剪掉指甲（鸡爪我准备的是20个左右）

　　③冷水放入鸡爪、料酒、生姜片、桂皮、八角，大火煮开后转中小火再煮15分钟左右，煮熟捞出立刻用冷水冲洗干净，然后放进冰水中浸泡15分钟左右，泡冰水这一步很重要哦，为了后面鸡爪吃起来脆一点

　　④准备调料：油2大勺，香油少量，少量盐和味精，糖少量，酱油3大勺，3勺生抽，2勺香醋，白醋多放点，可以加点花椒或者小米椒，然后搅拌均匀

　　⑤鸡爪等水份晾干后跟其他食材和调料拌匀！然后加入百香果，回味会更香甜，最后可以大量加白醋直到把鸡爪淹没

　　⑥保鲜膜封好放进冰箱隔夜之后就可以吃啦~

　　鸡爪还是有些刺激性的，虽然好吃，但是不要吃得太多伤胃了哟，如果有条件再搭配一瓶冰冻的养乐多，苏服到上天~